【我慢しない低糖質生活】ミシュランレストランとコラボ!低糖質パスタ発売中

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る

Amazonにて発売中!
(イカスミ・ジェノベーゼ・ポモドーロ・渡り蟹のトマト・鰯とウイキョウ・鴨のラグー)

【1種3食セット | 各¥5,520】
https://www.amazon.co.jp/dp/B07B2LFBJT
【全6種6食セット | ¥9,260】
https://www.amazon.co.jp/dp/B07B2KZCST

特徴1.低糖質なのに美味しい!絶品パスタ

 当商品で使用されている低糖質パスタは、生パスタ製麺を強みとするプリマパスタ 工藤氏と、ミシュラン星を毎年獲得している名店リストランテ ホンダ 本多哲也オーナーシェフが、数十回にもわたる試作開発を経て完成された特別な麺を使用しています。昨今の健康ブームの高まりから、低糖質食品が世に多く出回るようになりましたが、他の低糖質商品と異なるのは、その味わいです。

 一般的な低糖質商品は、食物繊維など粘性のない原料を増粘剤でつなぐ為、ゴムのような弾力が強かったり、こんにゃくや海藻を原料とする事でプルプルとした弾力強かったりと、麺としては不自然な食感になりがちです。一方で当商品は、増粘剤は使用せず無添加で作られているため小麦本来のコシが楽しめ、茹で上げ後も麺がソースを吸うことでソースが程よく絡んだ一体感のあるパスタが楽しめます。

 また「アルデンテ」をお楽しみいただけるのも特徴です。最もパスタを美味しく食べられる茹で方と言われるアルデンテ。日本で広く使われている生パスタは「押出し式」という製法で「モチモチ」とした粘りのあるコシがある一方、アルデンテ(歯応え)が出にくいデメリットがあります。一方、当商品では「圧延式」という製法を採用しています。生地を幾度も折り返してコシを出すための手間や経験が必要となる難しい製法ですが、野菜の「シャキシャキ感」や、海老の「プリプリ感」を引き立てる手打ちパスタ本来のアルデンテを感じられる生パスタを打つ事が可能です。

 使用される低糖質パスタは、リストランテ ホンダのお店でも供されるほど、味わい・食感のクオリティが高い仕上がりとなっております。低糖質という身体への思いやりと共に「好きな物を食べられる」という最高の贅沢をお楽しみ頂けます。

 

特徴2.毎日食べても飽きない!豊富な6種のソース

 毎日お召し上がり頂いても飽きの無いよう、6種のソースをご用意しました。ソースはどれもリストランテ ホンダで供される料理と同様のレシピであるため、一流店の味をご家庭でお楽しみ頂けます。

渡り蟹のトマトソース

 本多シェフの標榜する「素材の味が感じられる料理」を体現した味。渡り蟹の旨みと風味、トマトの酸味と甘みが存分に感じられるおいしさです。


イカスミのソース

本多シェフのスペシャリテ。カニと昆布出汁の旨みとトマトの酸味を、コクのあるイカスミが包み込む濃厚な味わいです。


ジェノベーゼソース

鮮やかな緑色が目を引く逸品。色が抜けやすいため、従来はパッケージにするのが難しいといわれていたメニュー。シェフはバジルの量や粗さを細かく調節することでこの問題を解決。豊かな風味と上質な香りが楽しめます。


鴨のラグーソース

定番のミートソースを鴨肉で仕立てた、シェフのこだわりが詰まった逸品。鴨肉を低温でじっくりコンフィにすることで、旨みを内部に凝縮しています。


鰯とウイキョウのソース

シェフが修業時代に学んだ思い出の逸品。こちらもあえてコンフィにした鰯を使用することで、臭みなく、メリハリのある味わいに。仕上げに振りかけるアリオリ風味のパン粉も、低糖質のものを使用しています。

 

ポモドーロ

トマトをベースに、にんにく、バジル、イタリアンパセリを加え、シンプルながら素材本来の味わいが楽しめる逸品。

 

特徴3.パックを湯煎するだけ!ご家庭で簡単調理

 当商品は1食ずつパックにされた状態で、冷凍でお届けします。パックを湯煎して温めて頂くだけで、すぐにお召し上がり頂けます。

ご購入者様の声

パスタ・ソースの味わいにはまり、リピート購入させて頂いています。

夫が糖尿病と診断されて以来、我が家では低糖質を意識した食事を出すようにしています。しかし、低糖質に限定するとバリエーションが限られてしまい、夫も「たまには我慢しないで食べたい食事をとりたい」と口にするようになりました。そんな中、こちらの低糖質パスタを知り、試しに購入してみたところ、低糖質とは思えない味わいで夫婦共々とても驚かせられました。以来、定期的にこちらの商品を購入しています。夫のお気に入りは、しっかりとした味わいのある「鴨のラグーソース」のパスタで、いつも複数購入を依頼されます。

 斎藤様 40代

 

ダイエットに取り組んでいる感覚がないくらい、美味しいパスタです。

私自身、パーソナルトレーニングジムに通い、ダイエットに取り組んでいるため、食事については専属トレーナーに日々報告・相談をしています。ダイエット中はトレーニングのモチベーションを保つことが難しいことをトレーナーに相談したところ、こちらの絶品低糖質パスタがあると紹介いただきました。試しに購入して作ってみたところ、家で作るパスタとは全く異なる味・食感で衝撃を受けました。それ以来、定期的に購入して日々の食事メニューに取り入れることで、モチベーション維持に大変役立っています。

  伊藤様 30代

 

リストランテホンダ×MEDiGYM、両代表が商品開発にかけた想いを語る

トレーニング中だからこそ美味しい食事を。無理なく続けられる低糖質パスタです。

弊社はメディカルを強みとしたパーソナルトレーニング「MEDiGYM」を運営しております。私どものジムに通って頂いている多くのお客様のお悩みは食事です。これまで本格的なトレーニングを行ってこなかった方にとって、食事制限はとてもハードルが高いものです。糖質を抑えた食事となると、イメージされるのは普段の食事とはかけ離れたものではないでしょうか。無理なく続けられる食事を提供できないかと思っていた時、低糖質パスタを開発されたリスランテホンダの本多シェフと出会いました。試しにパスタを試食させてもらうと、その美味しさに驚きました。パスタのモチモチ感、絶品ソースとの相性の良さ、低糖質とは思えない味わいで、MEDiGYMも是非ともお力添えしたいとその場で申し出をさせて頂きました。今回、MEGiGYMのお客様の声を一人ひとり丁寧に反映し、ソース・分量・セット内容を一緒に考案しました。トレーニング中だからと、食事を我慢する必要はありません。この商品を一度お試しいただき、その美味しさを実感頂ければ幸いです。

株式会社メディデント
代表取締役/CEO
富田 大介

 

 

試作を重ねて、毎日食べても飽きのこない絶品パスタを作りました。

日本では「ダイエット=痩せること」と捉えられがちですが、ダイエットの本来の意味は「健康」です。そして食事は心を育むものでもあります。ダイエットのために無理な食事制限や、美味しいものと無縁なライフスタイルを送るのではなく、糖質をコントロールしながらも美味しい食事を楽しみ、心も体も健康なライフスタイルを送っていただきたいという思いから、北里大学北里研究所病院糖尿病センター長で、ロカボ(緩やかな糖質制限)提唱者である山田悟先生指導のもと、低糖質パスタを開発いたしました。メディカルを軸としたパーソナルトレーニングジム「MEDiGYM」を運営する富田さんと出会った時、彼と「トレーニングを続けるコツは我慢しないこと。美味しくて低糖質な食事を世に広めたい」という熱い想いを共感したことを今でも覚えています。

美味しさはそのままに、低糖質でトレーニング・ダイエット中にぴったりな食事を、ご家庭で簡単にお召し上がり頂けます。ぜひ、ご賞味ください。

リストランテホンダ
オーナーシェフ
本多 哲也

 

 

商品説明

原材料

【ポモドーロ(トマトソース)】120g ホ-ルトマト、たまねぎ、食用植物油脂(オリーブ、ひまわり)、食塩、にんにく、バジル、イタリアンパセリ、香辛料

【イカスミのソース】130g 蟹のブイヨン、トマトソース、するめいか、やりいか、白ワイン、食用植物油脂(オリーブ、ひまわり)、イカスミ、にんにく、加工澱粉、出汁昆布、食塩、香辛料

【ジェノベーゼソース】40g オリーブオイル、ナチュラルチーズ、松の実、バジル、イタリアンパセリ、にんにく

【鴨のラグーソース】130g 鴨もも肉、トマトソース、チキンブイヨン、ソテードオニオン、フォンドヴォー、赤ワイン、食用植物油脂(オリーブ、ひまわり、大豆)、ほうれん草、オレンジ、赤ワインビネガー、にんにく、食塩、加工澱粉、香辛料(原材料の一部に牛を含む)

【鰯とウイキョウのソース】170g クラムブイヨン、オイルサーディン(日本)、たまねぎ、ウイキョウ、白ワイン、干しぶどう、食用植物油脂(オリーブ、ひまわり)、トマト、松の実、にんにく、食塩、サフラン、香辛料

【渡り蟹のトマトソース】130g カットトマト、渡り蟹、蟹のブイヨン、ソテードオニオン、白ワイン、野菜、(人参、セロリ、にんにく)、食用植物油脂(オリーブ、ひまわり、大豆、なたね)、加工澱粉、食塩、香辛料

【パスタ(共通)】
麦粉、卵、小麦繊維、食塩
※パスタがタリオリーニ/タリアテッレともに同じ内容となります。

賞味期限
別途商品ラベルに記載

 

保存方法
冷凍

 

ご購入

Amazonにて発売中!
(イカスミ・ジェノベーゼ・ポモドーロ・渡り蟹のトマト・鰯とウイキョウ・鴨のラグー)

【1種3食セット | 各¥5,520】
https://www.amazon.co.jp/dp/B07B2LFBJT
【全6種6食セット | ¥9,260】
https://www.amazon.co.jp/dp/B07B2KZCST

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る

私が記事を書きました